ちょっと休憩・・・・・ 　スターバックスやドトールなど、いまや全国に広がった カフェ・ブームです。 　イタリア語や英語のまざったものが多く、なんとなく わかるんだけどもうまく説明できないものが多いのでは ないでしょうか。 　ちょっと恥をかかないように、こんな基礎知識があっても よいかもしれません。 カフェ・ラッテ 　イタリア語ではカフェはコーヒー、ラッテはミルク。 簡単に言えばミルクコーヒー。 　カフェ・ラテと書かれているところもありますが、 イタリア語にこだわるなら「ラッテ」を強調してみては どうでしょう。 カプチーノ 　 　エスプレッソに泡立った熱いミルクを入れた飲み物。 色がカプチン修道士の服に似ていたことからその名が つけられた・・・らしい。 　イタリアではシナモンを入れないのが普通です。 　お店で「カップッチーノ」といえる人は、すごい。 エスプレッソ 　 　英語のエクスプレス（ｅｘｐｒｅｓｓ）と同じ語源で、 注文してすぐにできるのが大きな特徴です。 　イタリアでは「カフェ」といえばエスプレッソに 決まっているので、単に「カフェ」と注文してOK。 カフェ・マッキャート 　マッキャート（ｍａｃｃｈｉａｔｏ）は「しみがついた」 「垂らした」という意味。 　エスプレッソに、泡立ったミルクをポタンとひと垂らしする ことからこの名が付いたそうです。 　�@カフェ・ラッテとカプチーノの見分け方 　　一般的に、カプチーノはミルクが泡立っていて、 　カフェ・ラッテはそれが泡立っていないということ。 　　　しかしお店によってほとんどかわらないものもあります。 　�Aカフェ・ラッテとカフェ・オレの見分け方 　　カフェ・ラッテはイタリア語で、カフェ・オレはフランス語 　というだけの違いです。 　　内容は同じものと考えればよいそうです。 　　イタリアのほうが、コーヒーの濃度が高いので、 　その違いが少しあるかもしれません。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（舘谷） （ドクターホーワよりのご紹介） 　　舘谷さんは、中部労務センターの紅一点。 入社７年の経理と給与計算のスペシャリストです。 　非常に正義感の強い女性で、たばこのポイ捨てを 見つけると、こわいお兄さんにも注意をするくらい。 　ぱっと見、広末涼子風・・・とは所長の國井さんの弁。 　 　 　　　　　　⇒　【事務所概要】はこちら 　　　　　　⇒　【事務所理念】はこちら
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